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會議倒茶順序:倒茶的時候,如果有客人的話,要先給賓客倒,然后才是自己領(lǐng)導(dǎo),賓客里如果有多人,則根據(jù)他們的年齡職位性別來倒茶,年齡按先老后幼,職位則從高到低,性別則先女后男,如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。先給客戶,在給上司,如果沒顧客,那就先給上司了。
倒茶禮儀:在注意倒茶禮儀之前應(yīng)該在所需的環(huán)境做好準(zhǔn)備工作,比如最常見的辦公室或是會議室,衛(wèi)生和需要的茶具須清潔擺放好。如果有可能還應(yīng)該了解喝茶人的習(xí)慣,比如愛喝什么品種的茶或是茶味是濃還是淡,這些細(xì)節(jié)能盡量了解都先心里要有數(shù),特別對直屬領(lǐng)導(dǎo),小細(xì)節(jié)非常容易獲得好感,客人進(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,必須要把茶具洗整潔,尤其是久置未用的茶具,難以避免沾上塵土、污痕,更要用心細(xì)密地用清水洗刷一遍。最好用開水燙次次,如果是玻璃杯,一定不要在上面有指紋或手印等影響喝茶心情的不衛(wèi)生情況,中國人習(xí)慣以茶待客,并形成了相應(yīng)的飲茶禮儀。俗話說倒茶七分滿就好,杯滿就欺人了。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時,用茶盤端出的茶色要均勻,并要左手捧著茶盤底部,右手扶著茶盤的邊緣,如有茶點心,應(yīng)放在客人的右前方,茶杯應(yīng)擺在點心右邊。倒茶、添茶的順序是很有講究的,如果處理不好,會顯得很不講禮數(shù),一般來說,輩分高的長者和職位高的領(lǐng)導(dǎo)先倒;主賓同座時,先給賓客倒茶,再給主人倒;性別則先女后男。上茶時應(yīng)以右手端茶,雙手從客人的右方奉上,并面帶微笑眼睛注視對方,而不要單手隨意地放到客人面前。
職場禮儀
會議倒茶水的禮儀
1.開會前
知道開會時間:
提前10-15分鐘倒好茶水
不知道開會時間:
準(zhǔn)備一壺開水和一壺溫水,等參會人員進(jìn)來后,先用1/3開水泡茶葉,再用1/3溫水稀釋溫度,避免燙傷。待參會人員進(jìn)來后,及時倒茶,并提醒避免燙傷。
2.開會時
續(xù)水時間:
一般15至20分鐘
續(xù)水姿勢:
左腳在前,右腳在后,右手拿保溫壺。
倒水前,先伸手示意(45°側(cè)著手),然后用左手小指和無名指夾住蓋上的小圓球,接著用大拇指和食指握住杯把,從桌面上拿起茶杯,在相關(guān)人員背后倒水,續(xù)好水后,把茶杯輕輕放回桌面,杯把45°面向參會人員,最后再伸手示意。
3.續(xù)水注意事項
茶水7分滿為最佳
端起茶杯時要輕拿輕放
不要拿茶杯從別人頭上越過
手指不要碰到茶杯的邊緣
不要把水倒在桌面,如果不小心倒出去,要及時清理
要留意哪些人員喝水較快,哪些人員喝水較慢,根據(jù)實際情況,及時續(xù)水
1.會議時倒茶注意什么禮節(jié)
客人上座后應(yīng)該快速奉茶,上茶時注意不要把有缺口或者裂縫的茶碗拿來使用,使用一次性的杯具最好。茶水溫度七十度,溫度適中。倒茶時注意只要倒?jié)M七分就可以了。
同樣,來客中應(yīng)該從身份高的人開始沏,如不明客人的身份,則應(yīng)該從上席者處開始沏。先給自己不熟悉的人沏。
會議進(jìn)行中的服務(wù)要做到穩(wěn)重、大方、敏捷、及時。
+倒茶服務(wù)人員注意觀察每一位與會者,以便及時為期天茶水。到誰是動作輕盈、快捷、規(guī)范。杯蓋的內(nèi)口不能接觸桌面,手指不能因在北口上,不能發(fā)生杯蓋碰撞的聲音。一般是左手拿開背蓋,右手吃水戶,將熱開水準(zhǔn)確倒入杯里,不能讓茶水見到桌面上或與會者身上。杯子放在與會者桌上的右上面。如果操作不慎,出了差錯,應(yīng)不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。
2.會議倒茶禮儀
俗話說:酒滿茶半。奉茶時應(yīng)注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。
水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要均勻,并要配合茶盤端出,左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣倒茶要淺倒酒要滿,茶壺嘴不能對這客人
茶要淺,有個道理,叫十分水的容量,倒?jié)M七分,留得三分人情在;
伸手取茶杯時以不妨礙服務(wù)對象為宜,從那邊取無所謂。
斟水時,為了避免濺水弄臟衣服或文件紙張,要將茶杯和水壺一起移開一點,同時最好讓客人能夠看到你斟水。這樣做,客人對茶水中是否混進(jìn)異物是放心的。
茶水不要斟的過滿,俗話說,滿杯酒,半杯茶。第一杯茶尤其要淺些,添水時可適當(dāng)滿些但是也不要太滿。
送回茶杯時,也要注意不要讓杯子里的水濺出來。
倒茶,這里所說的倒茶學(xué)問既適用于客戶來公司拜訪,同樣也適用于商務(wù)餐桌。
首先,茶具要清潔。客人進(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢?現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。
其次,茶水要適量。先說茶葉,一般要適當(dāng)。茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。
再次,端茶要得法。按照我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現(xiàn)在有的年青人不懂得這個規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。請試想,讓客人的嘴舐主人的手指痕,好受嗎?
添茶,如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。你可以示意服務(wù)生來添茶,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來添則更好,這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當(dāng)然,添茶的時候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添。
3.會務(wù)禮儀接待倒茶具體應(yīng)該怎樣
會務(wù)倒茶禮儀:在領(lǐng)導(dǎo)的右后方倒茶。
1、在靠近之前,先提示一下:"為您奉茶。"以免領(lǐng)導(dǎo)突然向手轉(zhuǎn)一下,倒了一地,且倒茶的時候,杯子的七分滿就行了。
2、如果為女性,杯子的拿法應(yīng)該是右上左下.即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部;如果為男性,雙手水平拱握著杯子的二分之一處。 3、出現(xiàn)多個領(lǐng)導(dǎo)時,拿著托盤為領(lǐng)導(dǎo)們倒茶,會議進(jìn)行中的服務(wù)要做到穩(wěn)重、大方、敏捷、及時。
如果操作不慎,出了差錯,應(yīng)不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。擴(kuò)展資料: 1、客人上座后應(yīng)該快速奉茶,上茶時注意不要把有缺口或者裂縫的茶碗拿來使用,使用一次性的杯具最好。
茶水溫度七十度,溫度適中。 2、一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時倒茶,當(dāng)將要倒完時,把剩下的茶湯分別點入各杯中,俗稱“韓信點兵”。
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