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【導(dǎo)讀】相信朋友們都住過酒店，對(duì)于店，我們都感覺到一種獨(dú)有的設(shè)計(jì)理念。隨著人們生活的水平的提高，酒店的設(shè)計(jì)也在逐漸的提升。一些精品酒店都有自己的一套設(shè)計(jì)要求，下面小編就來介紹一下精品酒店設(shè)計(jì)要求相關(guān)知識(shí)，給大家一些參考。
一、精品酒店設(shè)計(jì)中空間要求
對(duì)于這個(gè)空間的要求一般就是以一種穩(wěn)健與大氣、還有奢華與低調(diào)這些風(fēng)格為主。在這個(gè)大空間里面對(duì)于室內(nèi)私密性以及一些活動(dòng)空間完全都是住客來進(jìn)行控制，同時(shí)也可以提供一種最基本私密空間。相對(duì)于這個(gè)酒店設(shè)計(jì)來講一般都是依據(jù)不同功能把空間進(jìn)行劃分，劃分成不同使用目的，例如會(huì)議室或者是健身房，還有起居室等。對(duì)于不同色彩來說，能夠顯示不同空間相應(yīng)的作用與特點(diǎn)，也正是因?yàn)檫@個(gè)，所以在精品酒店設(shè)計(jì)中應(yīng)對(duì)色彩進(jìn)行合理使用。
二、精品酒店設(shè)計(jì)中的色彩要求
對(duì)于色彩來說，本身就能夠帶給人們一種很獨(dú)特的影響。一些色彩能夠緩解人們的視力疲勞，而另外有的色彩能夠給人們帶來視覺疲勞，還有色彩可以刺激人們。相應(yīng)的還會(huì)有色彩可以安撫人們的情緒，讓人感覺到精神愉悅。
三、精品酒店設(shè)計(jì)中的裝飾要求
對(duì)于裝飾要求來講，需要根據(jù)酒店本身的空間環(huán)境功能與特點(diǎn)進(jìn)行裝飾。在進(jìn)行裝修的時(shí)候需要充分的發(fā)揮想象力，能夠做到既引起顧客興趣，又可以反映酒店空間主題;我們需要利用想象力與酒店實(shí)際的種類與裝飾風(fēng)格進(jìn)行結(jié)合，這樣才能夠創(chuàng)造出一種具有鮮明特色的精品酒店設(shè)計(jì)環(huán)境。
四、精品酒店設(shè)計(jì)中的光線要求
對(duì)于光線來講，能夠影響人面部與衣著;不同顏色的光線也是不一樣的，例如紅色光可以對(duì)家具還有一些設(shè)施與絕大多數(shù)食品起到一個(gè)積極作用。對(duì)于綠色還有藍(lán)色光不可以照射顧客。而對(duì)于桃紅色以及乳白光等這些能夠增加熱情友好氣氛。
五、精品酒店設(shè)計(jì)中的風(fēng)格要求
我們談到風(fēng)格，對(duì)于酒店裝修風(fēng)格來講可以是多種多樣的，有非常簡潔而又時(shí)尚的現(xiàn)代風(fēng)格，也有非常浪漫而且舒適的一種歐式風(fēng)格，當(dāng)然還有莊重而且沉穩(wěn)的一種中式風(fēng)格。對(duì)于中國來說，中式裝修的樣式還有設(shè)計(jì)風(fēng)格潮流并不能夠引起人們的興奮。對(duì)于中式酒店的裝修來講，把古典設(shè)計(jì)變得夸大，使其既有中國建筑奢華大氣，還會(huì)體現(xiàn)一種現(xiàn)代酒店舒適休閑，這些就讓人們感受到一種復(fù)古的情懷。
七、如何打造一個(gè)成功的精品酒店?
酒店有專業(yè)系統(tǒng)的開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)，功能配套合理完善，業(yè)態(tài)分布精準(zhǔn)。酒店地理位置優(yōu)越，屬標(biāo)志熱點(diǎn)區(qū)域。酒店平面布局合理-合理進(jìn)行平面布局，擴(kuò)大效益空間，立足功能化，強(qiáng)化體驗(yàn)性，結(jié)合主題精心布局，各服務(wù)功能在經(jīng)營中產(chǎn)生高效益。酒店的交通流線從空間位置角度分為平面流線和垂直流線，從使用性質(zhì)角度大致分為賓客流線、服務(wù)流線和貨物流線，酒店交通基本的特征是：高效、分道”要求導(dǎo)向明晰、節(jié)點(diǎn)有序、距離盡可能近便，服務(wù)流線和貨物流線不能與客人流線進(jìn)行混行和交叉。
酒店設(shè)計(jì)理念獨(dú)特-設(shè)計(jì)可復(fù)制性低，設(shè)計(jì)理念和手法突破和創(chuàng)新，以經(jīng)營因素為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)溫馨、雅致、時(shí)尚、高貴。設(shè)計(jì)有動(dòng)人的故事脈絡(luò)主線在里面，結(jié)合趣味性、知識(shí)性、可傳播性，營造酒店獨(dú)特、難忘、持久的感受。賦予室內(nèi)環(huán)境以生命和情感，在家居化、舒適性上多下工夫，更多貼近目標(biāo)客戶人群的生活習(xí)慣和生活品質(zhì)。以計(jì)算機(jī)智能化信息處理為核心，以智能化技術(shù)產(chǎn)品為主體和依托而形成的智能化模式。如：全自動(dòng)感應(yīng)開關(guān)、自動(dòng)開啟窗簾、免插房卡、無紙辦公、無鑰匙門鎖、智能身份識(shí)別、自動(dòng)感應(yīng)系統(tǒng)、自助終端等。
獨(dú)特的氛圍會(huì)激發(fā)起異樣的情愫，能夠體驗(yàn)到一種新的視覺沖擊或者高品質(zhì)體驗(yàn)，有著脫離現(xiàn)實(shí)感受的遁世體驗(yàn)。開展限額設(shè)計(jì)，按項(xiàng)目投資估算控制初步設(shè)計(jì)及概算，原創(chuàng)專屬定制的產(chǎn)品不宜過多，軟裝上的投入大于硬裝上的投入。
建筑醒目，標(biāo)志及外觀具有鮮明的特色。注重識(shí)別效果，重視視覺設(shè)計(jì)和酒店主題文化的相融度，達(dá)到功能與藝術(shù)的巧妙結(jié)合。酒店的軟件設(shè)施專屬定制，比如：音樂、香氛、色調(diào)、燈光、溫度、音量，感觀上，觸覺、視覺、嗅覺、聽覺、味覺等從生理上、心理上滿足賓客需求。服務(wù)人員數(shù)量充足，綜合素質(zhì)高，軟件服務(wù)水準(zhǔn)是吸引賓客重復(fù)入住和保持長久競爭力的根本。
酒店投資回報(bào)合理，對(duì)投資的金額進(jìn)行合理分配，正常的投資回報(bào)率，把技術(shù)和經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合，嚴(yán)格控制設(shè)計(jì)變更，保證投資限額不輕易突破。認(rèn)真對(duì)各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)分析、比較、優(yōu)化設(shè)計(jì)，降低工程造價(jià)。貫徹環(huán)境保護(hù)、節(jié)能降耗等“綠色理念”可持續(xù)發(fā)展理念，強(qiáng)調(diào)能源使用集約化。通過設(shè)計(jì)創(chuàng)造節(jié)能減排、低能耗的環(huán)境，有效降低運(yùn)營成本。注重運(yùn)用建筑熱工原理使用能源，利用高新技術(shù)創(chuàng)造低能耗的環(huán)境，強(qiáng)調(diào)節(jié)約資源。所設(shè)計(jì)的專屬配置，易維修，易清潔，智能化配置簡潔好用。
重視燈光設(shè)計(jì)，重點(diǎn)照明、間接照明、主光源、次光源、可調(diào)性光源、冷暖光等在酒店不同的空間設(shè)計(jì)中有各其不同的應(yīng)用。色彩設(shè)計(jì)在酒店設(shè)計(jì)中越來越被重視，它有著極強(qiáng)的視覺沖擊力，易形成鮮明的印象。做到統(tǒng)一中有變化，不單調(diào)、不雜亂，色彩之間有主有次有中心，從而形成一個(gè)完整協(xié)調(diào)的整體。
設(shè)計(jì)是由無數(shù)細(xì)節(jié)組成，不同造型、材質(zhì)、燈光，從不同角度、層面?zhèn)鬟f思想、情感。細(xì)節(jié)創(chuàng)新關(guān)鍵在于對(duì)空間概念、燈光材質(zhì)、色調(diào)運(yùn)用及美學(xué)構(gòu)成的創(chuàng)新把握。設(shè)計(jì)中考慮材料的功能和耐用性是否符合設(shè)計(jì)理念，材料的美感[形狀、材質(zhì)、大小、顏色]適不適合空間，能否表達(dá)酒店的獨(dú)特氣質(zhì)。
經(jīng)過上面的簡單介紹，相信大家都明白了精品酒店設(shè)計(jì)要求的相關(guān)內(nèi)容。對(duì)于精品酒店設(shè)計(jì)要求完全是依據(jù)整個(gè)的客戶要求來進(jìn)行制定的，也是在眾多客戶的要求上總結(jié)出來的。這些要求就成為了施工人員的施工方向。
地上建筑面積：約2.5-3萬m2
酒店約250-300套客房（酒店客房面積按90-100平方米/間計(jì)算，包含客房面積及所有的酒店配套服務(wù)設(shè)施等共建部分的面積）
平面布局及功能應(yīng)滿足酒店管理公司的“四星”標(biāo)準(zhǔn)要求
一、酒店總體設(shè)計(jì)要求
建議四星級(jí)酒店設(shè)置在主干道上作為酒店主要出入口。酒店應(yīng)功能劃分合理，有背景音樂系統(tǒng)。
總統(tǒng)套房應(yīng)設(shè)置在噪音影響較小的層數(shù)，并建議有獨(dú)立的室外休息平臺(tái)。
建筑設(shè)計(jì)應(yīng)利于銷售及后期物業(yè)管理的經(jīng)濟(jì)性要求，并便于后期維護(hù);
施工材料選用節(jié)能、隔音材料，并達(dá)到防火等級(jí)要求。
滿足環(huán)保、節(jié)能要求。設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)以國家最新節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。
充分采用節(jié)能材料，降低使用能耗。
盡量使用本土材料，有效控制成本。
二、與商業(yè)、寫字樓關(guān)系要求
在保證建筑外形、空間感與商業(yè)、寫字樓和諧的條件下，應(yīng)具有相對(duì)獨(dú)立性;
建筑外觀具有公建特征，應(yīng)重點(diǎn)考慮節(jié)能環(huán)保需要;
建筑主入口的選擇、交通系統(tǒng)、設(shè)備系統(tǒng)應(yīng)具有相對(duì)獨(dú)立性，盡可能降低對(duì)商業(yè)的干擾，建議主出入口設(shè)置于主干道上。
三、建筑首層
大堂應(yīng)氣派豪華、風(fēng)格獨(dú)特、裝飾典雅、光線充足，人流的平面及豎向交通通暢舒適
大堂面積應(yīng)在500平米以上，寬敞大氣，與接待能力相適應(yīng)
大堂建議挑空處理
有與酒店規(guī)模、相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái);并在入口、服務(wù)梯附近設(shè)置行李房;
在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所
門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務(wù)
大堂設(shè)有酒店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱，保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私
設(shè)置宴會(huì)展示。
四、客房及標(biāo)準(zhǔn)層
客房面積 34-37平方米
標(biāo)準(zhǔn)層平面設(shè)計(jì)盡量規(guī)整簡潔。
客房包括標(biāo)準(zhǔn)間、套房，套房比例為總房量的5%，10%的客房為連通房，還應(yīng)設(shè)殘疾人客房，該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求。
按300個(gè)房間計(jì)算：
房間類型房間數(shù)量所占比例面積（㎡）
標(biāo)準(zhǔn)大床房 150 50% 35
標(biāo)準(zhǔn)雙房房 135 45% 35
殘疾人房間 2 0.67% 35
行政套房 11 3.67% 45
豪華套房 2 0.67% 105
層使用率不小于85%(層套內(nèi)建筑面積/層建筑面積);
客房包括四個(gè)主要區(qū)域：入口區(qū)域、睡眠學(xué)習(xí)區(qū)域、浴室濕區(qū)域浴室干區(qū)域、壁櫥/換衣區(qū)域（布局和平面將會(huì)按照整體開間的大小和形狀結(jié)構(gòu)而改變。）
套房也必須最低限度的具有以上4個(gè)區(qū)域，并根據(jù)整體大小，考慮以下布置：客人化妝室、獨(dú)立的用餐區(qū)域、獨(dú)立的廚房/餐具/食品室;獨(dú)立的生活區(qū)域、獨(dú)立的學(xué)習(xí)區(qū)域
客房：配有彩色電視機(jī)，并有閉路電視演播系統(tǒng)。
客房應(yīng)具備十分有效的防噪音及隔音措施。
客房區(qū)走廊凈高不低于2.4米。
所有公共區(qū)域材料、部件及裝配及建筑方法都要保證達(dá)到防火要求。
標(biāo)準(zhǔn)層需設(shè)置后勤服務(wù)用房及清潔間、布草道。
最少每個(gè)客房的單間都必須配備冷，熱送風(fēng)管。多單間的套房必須在開放式位置配備相同的遙控，在私人房間配備單獨(dú)的遙控。
五、酒店配套功能
酒店配套功能應(yīng)包括：商務(wù)中心、會(huì)議室、餐廳、宴會(huì)廳、健身房、游泳池、超市、多功能廳、醫(yī)務(wù)室、后勤用房等。
會(huì)議設(shè)施包括：
——配有多個(gè)小型、中型會(huì)議室，有至少容納200人（300㎡）會(huì)議的會(huì)議廳3-5個(gè)，凈高至少3米并配有衣帽間;VIP會(huì)議室1個(gè)（60㎡）并自帶洗手間——配專門的復(fù)印室
——提供同聲傳譯設(shè)施（至少4種語言）
——配電話會(huì)議設(shè)施
——配現(xiàn)場視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng)
——配供出租的電腦及投影儀
酒店餐廳/宴會(huì)廳：
——餐飲功能十分重要，除了服務(wù)酒店的客人，還要兼顧對(duì)外經(jīng)營，在布局上和流線的組織上應(yīng)方便內(nèi)、外部的人流使用，通常布置在靠近庭院的底層裙房，此外，高層酒店的頂層也是布置餐廳和酒吧的合適位置。在配置上，應(yīng)考慮客房數(shù)量、宴會(huì)廳的規(guī)模、其它設(shè)施的負(fù)荷能力，以及周邊現(xiàn)存的餐飲設(shè)施的規(guī)模，尋找酒店中餐飲設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)。在酒店的不同區(qū)域設(shè)全日制餐廳、中餐廳、西餐廳、酒吧和咖啡座等。越是高級(jí)、大型的餐廳，其人均面積就越大。
小型宴會(huì)廳約50至100平方米，中型200平方米，大型宴會(huì)廳面積可達(dá)500至700平方米。大型的宴會(huì)廳設(shè)計(jì)中要兼顧靈活分割和整體使用，配專門的宴會(huì)廚房，室內(nèi)通常是無柱空間，凈高在5米以上。另外因?yàn)橐獌?chǔ)藏大量家具和道具，儲(chǔ)藏空間一般占宴會(huì)廳面積的20至25%，其位置需方便搬運(yùn)，快速的轉(zhuǎn)場能增加宴會(huì)廳的利用效率。
宴會(huì)廳和廚房儲(chǔ)藏之間的服務(wù)流線布置影響到服務(wù)效率，必須與客人流線完全分離，這有兩種組織方式，一種是以服務(wù)流線為軸，大小宴會(huì)廳圍繞服務(wù)流線布置，服務(wù)流線較短;另一種是以客人流線為軸布置大小宴會(huì)廳，服務(wù)流線沿周邊設(shè)置，服務(wù)流線較長。客人在使用宴會(huì)廳時(shí)，視線不能直接看到后勤部分，所以通常在通往服務(wù)區(qū)的門處作錯(cuò)位處理或走道作轉(zhuǎn)折。宴會(huì)廳前區(qū)應(yīng)有足夠的空間，各個(gè)廳的前廳最好獨(dú)立布置，設(shè)衣帽間及信息服務(wù)臺(tái)，并以明確清晰的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)促進(jìn)使用的流暢性。
——總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng)
——有大堂酒吧，40個(gè)座位以上
——有咖啡吧、茶室、面包房
——有布局合理、裝飾豪華的高級(jí)西餐廳，配專門的西餐廚房
——有布局合理、裝飾豪華的中餐廳
——行政酒廊200平方米以上
——全日制餐廳100-120個(gè)座位左右
酒店商務(wù)設(shè)施：
——商務(wù)中心
——電話間、洽談室等
——應(yīng)提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)
——提供筆譯、口譯和專職秘書服務(wù)
——打字、復(fù)印、傳真
公共及娛樂設(shè)施：
——多功能廳
——歌舞廳、卡拉ok廳或KTV包房、棋牌室、圖書室
——健身房、按摩室、桑拿浴（SPA）、室內(nèi)游泳池（至少40平方米）、室外游泳池（至少100平方米）、桌球室等
——美容美發(fā)室
——嬰兒看護(hù)及兒童娛樂室
——商場，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品
后勤用房：
——宴會(huì)廚房/員工廚房/廚房備餐間/送餐廚房/食品儲(chǔ)存/洗滌區(qū)/送貨區(qū)
——洗衣房/織物間/布草間
——員工辦公室/家具庫房/員工更衣淋浴等
——運(yùn)營行政辦公室
——機(jī)電設(shè)備間
——停車場100個(gè)停車位以上電梯配置要達(dá)到或接近舒適型標(biāo)準(zhǔn)，每70間客房配備一部客用電梯、及兩部獨(dú)立員工電梯；
提供24小時(shí)熱水；
電梯配置數(shù)量以高峰等候時(shí)間不超過30秒為宜；
設(shè)公用電話；
自備發(fā)電系統(tǒng)；
電梯廳及電梯、扶梯在30層或以上的高樓大廈的穿梭電梯必須經(jīng)過電梯專家的分析。擁有300多個(gè)房間和(或)17層以上的酒店需要單獨(dú)研究以確定的電梯、能力和速度要求。客梯必須達(dá)到最高3米的要求，開門尺寸不小于1.2米（W）*2.5米（H），貨梯開門尺寸1.8米（W）*2.5米（H）考慮殘疾人電梯的設(shè)置人性化、合理性;同時(shí)滿足國家有關(guān)無障礙設(shè)計(jì)的規(guī)范的要求。應(yīng)考慮樓梯、電梯安全系統(tǒng)和逃生裝置。入口安全系統(tǒng)和電梯監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)該與整個(gè)建筑的樓宇智能管理系統(tǒng)兼容。扶梯最大傾斜角度30度，平段為兩個(gè)步級(jí)。
中華人民共和國星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 14308-1997《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 14308-1997相比主要變化如下：
a)用“旅游飯店”取代“旅游涉外飯店”，并按國際慣例明確了旅游飯店的定義；
b)規(guī)定旅游飯店使用星級(jí)的有效期限為五年，取消了星級(jí)終身制，增加了預(yù)備星級(jí)（見5.2）；
c)明確了星級(jí)的評(píng)定規(guī)則（見7.5），增加了某些特色突出或極其個(gè)性化的飯店可以直接向全國旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)星級(jí)的內(nèi)容（見7.5.3）；
d)對(duì)餐飲服務(wù)的要求適當(dāng)簡化（原標(biāo)準(zhǔn)6.1.6,6.2.6,6.3.7c、e,6.4.9b、d、e，6.5.9b、c、e、f）；
e)將一星級(jí)飯店客房的最低數(shù)量要求由原來的20間改為15間（見6.1.8）；
f)將原標(biāo)準(zhǔn)三星級(jí)以上飯店的選擇項(xiàng)目合并，歸納為“綜合類別”、“特色類別一”、“特色類別二”和“特色類別三”四大部類，刪去了原有部分內(nèi)容，增加了飯店品牌、總經(jīng)理資質(zhì)、環(huán)境保護(hù)等內(nèi)容（見6.7）；
g)對(duì)四星級(jí)以上飯店的核心區(qū)域前廳、客房和餐廳強(qiáng)化了要求，增加整體舒適度等內(nèi)容（見附錄A中的3.12、4.21和5.5）；
h)借鑒一些國家的做法，增設(shè)了“白金五星級(jí)”（見3.2和6.6）。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B和附錄C為規(guī)范性附錄，附錄D為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由國家旅游局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（CSBTS/TC 210）歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：國家旅游局質(zhì)量規(guī)范與管理司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張潤鋼、楊強(qiáng)、周政、賀靜、戴斌。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：
——GB/T 14308-1993；
——GB/T 14308-1997。
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了旅游飯店星級(jí)的劃分條件、評(píng)定規(guī)則及服務(wù)質(zhì)量和管理制度要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于正式營業(yè)的各種經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的旅游飯店。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T10001.1標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)第1部分：通用符號(hào)(GB/T 10001.1-2000,neq ISO 7001:1990)
GB/T10001.2標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)第2部分：旅游設(shè)施與服務(wù)符號(hào)(GB/T10001.2-2002,neq ISO 7001:1990)
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)：
3.1
旅游飯店 tourist hotel
芄灰砸刮�奔淶ノ幌蚵糜慰腿頌峁┡溆脅鴕�跋喙胤�竦淖∷奚枋��床煌�骯咚�脖懷莆�齬蕁⒕頻輟⒙霉蕁⒙蒙紜⒈鏨帷⒍燃俅濉⒕憷植俊⒋笙謾⒅行牡取?
3.2
星級(jí) star-rating
用星的數(shù)量和設(shè)色表示旅游飯店的等級(jí)。星級(jí)分為五個(gè)等級(jí)，即一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)（含白金五星級(jí)）。最低為一星級(jí)，最高為白金五星級(jí)。星級(jí)越高，表示旅游飯店的檔次越高。
3.3
預(yù)備星級(jí) probationary star-rating
作為星級(jí)的補(bǔ)充，其等級(jí)與星級(jí)相同。
4符號(hào)
星級(jí)以鍍金五角星為符號(hào)，用一顆五角星表示一星級(jí)，兩顆五角星表示二星級(jí)，三顆五角星表示三星級(jí)，四顆五角星表示四星級(jí)，五顆五角星表示五星級(jí)，五顆白金五角星表示白金五星級(jí)。
5總則
5.1由若干建筑物組成的飯店其管理使用權(quán)應(yīng)該一致，飯店內(nèi)包括出租營業(yè)區(qū)域在內(nèi)的所有區(qū)域應(yīng)該是一個(gè)整體，評(píng)定星級(jí)時(shí)不能因?yàn)槟骋粎^(qū)域財(cái)產(chǎn)權(quán)或經(jīng)營權(quán)的分離而區(qū)別對(duì)待。
5.2飯店開業(yè)一年后可申請(qǐng)星級(jí)，經(jīng)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)評(píng)定批復(fù)后，可以享有五年有效的星級(jí)及其標(biāo)志使用權(quán)。開業(yè)不足一年的飯店可以申請(qǐng)預(yù)備星級(jí)，有效期一年。
5.3除非本標(biāo)準(zhǔn)有更高要求，飯店的建筑、附屬設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目和運(yùn)行管理必須符合安全、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等現(xiàn)行的國家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
6星級(jí)的劃分條件
6.1一星級(jí)
6.1.1飯店布局基本合理，方便客人在飯店內(nèi)的正常活動(dòng)。
6.1.2公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的規(guī)定。
6.1.3有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備，各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.1.4設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.1.5各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.1.6能夠用英語提供服務(wù)。
6.1.7前廳
a.有前廳和總服務(wù)臺(tái)；
b.總服務(wù)臺(tái)位于前廳顯著位置，有裝飾、光線好，有中英文標(biāo)志；前廳接待人員18小時(shí)以上以普通話提供接待、問詢、結(jié)賬和留言服務(wù)；
c.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房價(jià)目表、所在地旅游交通圖、主要交通工具時(shí)刻表；
d.提供小件行李存放服務(wù)；
e.提供行李出入店服務(wù)。
6.1.8客房
a.至少有15間（套）可供出租的客房；
b.門鎖為暗鎖，有防盜裝置，顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；
c.裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具；
d.至少75%的客房有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴簾）。客房中沒有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有男女分設(shè)、間隔式公用衛(wèi)生間以及專供客人使用的男女分設(shè)、間隔式公共浴室，配有浴簾。采取有效的防滑措施，24小時(shí)供應(yīng)冷水，16小時(shí)供應(yīng)熱水。
e.照明充足，有遮光窗簾；
f.備有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知；
g.客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次，隔日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，并做到每客必?fù)Q；
h. 16小時(shí)提供冷熱飲用水。
6.1.9餐飲
a.有桌椅、餐具、燈具配套及照明充足的就餐區(qū)域；
b.能夠提供早餐服務(wù)
c.餐飲加工區(qū)域及用具保持整潔、衛(wèi)生。
6.1.10公共區(qū)域
a.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間；
b.有公用電話；
c.有應(yīng)急照明燈；
d.走廊墻面整潔、有裝修，24小時(shí)光線充足，無障礙物。緊急出口等各種標(biāo)識(shí)清楚，位置合理。
6.2二星級(jí)
6.2.1飯店布局基本合理，方便客人在飯店內(nèi)的正常活動(dòng)。
6.2.2公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
6.2.3有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備，各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.2.4設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.2.5各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.2.6能夠用英語提供服務(wù)。
6.2.7前廳
a.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的前廳和總服務(wù)臺(tái)；
b.總服務(wù)臺(tái)位于前廳顯著位置，有裝飾、光線好，有中英文標(biāo)志；前廳接待人員24小時(shí)以普通話提供接待、問詢、結(jié)賬和留言服務(wù)；
c.提供傳真服務(wù)；
d.總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房價(jià)目表、所在地旅游景區(qū)（點(diǎn)）介紹、旅游交通圖、報(bào)刊及主要交通工具時(shí)刻表；
e.有行李推車、提供行李出入房服務(wù)；
f.提供小件行李存放服務(wù)；
g.有管理人員24小時(shí)在崗值班；
h.設(shè)客人休息場所。
6.2.8客房
a.至少有20間（套）可供出租的客房；
b.門鎖為暗鎖，有防盜裝置，顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；
c.裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具，照明良好；
d.至少75%的客房有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴簾）。客房中沒有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有男女分設(shè)、間隔式公用衛(wèi)生間以及專供客人使用的男女分設(shè)、間隔式公共浴室，配有浴簾。采取有效的防滑措施，24小時(shí)供應(yīng)冷水，18小時(shí)供應(yīng)熱水。
e.照明充足，有遮光窗簾；
f.有方便使用的電話機(jī)，可以撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話，并配有使用說明；
g.有彩色電視機(jī)，畫面音質(zhì)清晰；
h.具備防噪音及隔音措施；
i.備有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、賓客須知；
j.設(shè)有至少兩種規(guī)格的電源插座；
k.客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次，每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套；
l.提供洗衣服務(wù)；
m. 24小時(shí)提供冷熱飲用水。
6.2.9餐飲
a.有照明充足的就餐區(qū)域，桌椅、餐具、憑吲涮祝?
b.能夠提供早餐服務(wù)；
c.應(yīng)客人要求提供送餐服務(wù)；
d.餐飲制作區(qū)域及用具保持干凈、整潔、衛(wèi)生；
6.2.10公共區(qū)域
a.提供回車線或停車場；
b. 4層(含4層)以上的樓房有客用電梯；
c.有公用電話，并配備市內(nèi)電話簿；
d.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間；
e.代售郵票，代發(fā)信件，代售旅行日常用品；
f.有應(yīng)急照明燈。
g.走廊墻面整潔、有裝修，24小時(shí)光線充足，無障礙物。緊急出口等各種標(biāo)識(shí)清楚，位置合理。
6.3三星級(jí)
6.3.1飯店布局合理，方便客人在飯店內(nèi)活動(dòng)。
6.3.2指示用標(biāo)志清晰，公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
6.3.3有空調(diào)設(shè)施，各區(qū)域通風(fēng)良好，溫、濕度適宜。
6.3.4有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
6.3.5設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，使用安全，達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.3.6各項(xiàng)管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級(jí)相一致。
6.3.7各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.3.8各對(duì)客服務(wù)區(qū)域能用普通話和英語提供服務(wù)。
6.3.9前廳
a.有與接待能力相適應(yīng)的前廳。內(nèi)裝修美觀別致。有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái)；
b.總服務(wù)臺(tái)各區(qū)段有中英文標(biāo)志，接待人員24小時(shí)提供接待、問詢、結(jié)帳和留言服務(wù)；
c.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外)；
d.提供信用卡結(jié)算服務(wù)；
e.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品，客房價(jià)目表，所在地旅游交通圖、所在地旅游景點(diǎn)介紹、主要交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；
f. 24小時(shí)提供客房預(yù)訂
g.有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私；
h.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員，16小時(shí)迎送客人；
i.設(shè)專職行李員，有專用行李車，18小時(shí)為客人提供行李服務(wù)。有小件行李存放處；
j.有管理人員24小時(shí)在崗值班；
k.設(shè)大堂經(jīng)理，18小時(shí)在崗服務(wù)；
l.在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所；
m.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)；
n.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，能為殘疾人提供必要的服務(wù)。
6.3.10客房
a.至少有30間(套)可供出租的客房；
b.有門窺鏡和防盜裝置，在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；
c.裝修良好、美觀，有軟墊床、梳妝臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。室內(nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；
d.有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴間。浴缸配有浴簾、淋浴噴頭（另有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭）。采取有效的防滑措施。采用較高級(jí)建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調(diào)柔和，目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)或排風(fēng)器，溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水；
e.有方便使用的電話機(jī)，可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國內(nèi)長途的電話，并配有使用說明；
f.可以提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)，并有使用說明；
g.有彩色電視機(jī)。播放頻道不少于16個(gè)，畫面和音質(zhì)清晰，備有頻道指示說明。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定；
h.具備有效的防噪音及隔音措施；
i.有至少兩種規(guī)格的電源插座，并提供插座轉(zhuǎn)換器；
j.有遮光窗簾；
k.有單人間；
l.有套房；
m.有與本星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知、所在地旅游景點(diǎn)介紹和旅游交通圖。應(yīng)客人要求提供相應(yīng)的報(bào)刊；
n.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全；
o.提供開夜床服務(wù)，放置晚安致意卡；
p.床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被單等）及衛(wèi)生間針織用品（浴衣、浴巾、毛巾等）材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適；
q. 24小時(shí)提供冷熱飲用水，免費(fèi)提供茶葉或咖啡；
r. 70%客房有小冰箱，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價(jià)目單；
s.客人在房間會(huì)客，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；
t.提供留言和叫醒服務(wù)；
u.提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務(wù)；
v.有送餐菜單和飲料單，18小時(shí)提供送餐服務(wù)，有可掛置門外的送餐牌；
w.提供擦鞋服務(wù)。
6.3.11餐廳及吧室
a.有餐廳，提供早、中、晚餐服務(wù)；
b.有宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳，能提供宴會(huì)服務(wù)；
c.有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場所；
d.餐具無破損，衛(wèi)生、光潔；
e.菜單及飲品單美觀整潔，出菜率不低于90%。
6.3.12廚房
a.位置合理，緊鄰餐廳；
b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽，有吊頂；
c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間溫度符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；
d.粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜；
e.有必要的冷藏、冷凍設(shè)施；
f.洗碗間位置合理；
g.有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉；
h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開、自動(dòng)閉合的彈簧門；
i.采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。
6.3.13會(huì)議康樂設(shè)施：有會(huì)議康樂設(shè)施設(shè)備，并提供相應(yīng)服務(wù)。
6.3.14公共區(qū)域
a.提供回車線或停車場；
b.4層(含4層)以上的建筑物有足夠的客用電梯；
c.有公用電話，并配備市內(nèi)電話簿；
d.有男女分設(shè)、間隔式公共衛(wèi)生間；
e.有小商店，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品；
f.代售郵票、代發(fā)信件，辦理傳真、復(fù)印、打字、國際長途電話等服務(wù)；
g.提供電腦出租服務(wù)。
h.有應(yīng)急供電設(shè)施和應(yīng)急照明設(shè)施；
i.走廊地面滿鋪地毯或其他較高檔材料，墻面整潔、有裝修，24小時(shí)光線充足，無障礙物。緊急出口標(biāo)識(shí)清楚，位置合理。
6.3.15在選擇項(xiàng)目中至少具備10項(xiàng)。
6.4四星級(jí)
6.4.1飯店布局和功能劃分合理，設(shè)施使用方便、安全。
6.4.2內(nèi)外裝修采用高檔材料，工藝精致，具有突出風(fēng)格。
6.4.3指示用標(biāo)志清晰、實(shí)用，公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
6.4.4有中央空調(diào)（別墅式度假飯店除外），各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.4.5有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
6.4.6有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng)；背景音樂曲目、音量適宜，音質(zhì)良好。
6.4.7設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，無噪音，達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.4.8各項(xiàng)管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級(jí)一致。
6.4.9各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.4.10能用普通話和英語提供服務(wù)，必要時(shí)能用第二種外國語提供服務(wù)。
6.4.11前廳
a.面積寬敞，與接待能力相適應(yīng)；
b.氣氛豪華，風(fēng)格獨(dú)特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足；
c.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái)；
d.總服務(wù)臺(tái)各區(qū)段有中英文標(biāo)志，接待人員24小時(shí)提供接待、問詢和結(jié)帳服務(wù)；
e.提供留言服務(wù)；
f.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外)；
g.提供信用卡結(jié)算服務(wù)；
h. 18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù)；
i.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房價(jià)目表、中英文所在地交通圖、所在地和全國主要旅游景點(diǎn)介紹、主要交通工具時(shí)刻表及相應(yīng)報(bào)刊；
j. 24小時(shí)接受客房預(yù)訂；
k.有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私；
l.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員，18小時(shí)迎送客人；
m.設(shè)專職行李員，有專用行李車，24小時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放處；
n.有管理人員24小時(shí)在崗值班；
o.設(shè)大堂經(jīng)理，18小時(shí)在崗服務(wù)；
p.在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所；
q.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)；
r.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供必要的服務(wù)。
6.4.12客房
a.至少有40間(套)可供出租的客房；
b. 70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米；
c.裝修豪華，有高檔軟墊床、寫字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)簟⑷礴R、行李架等高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯，或優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔地面材料。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；
d.客房門能自動(dòng)閉合，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；
e.有衛(wèi)生間，裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭（有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾。水龍頭冷熱標(biāo)識(shí)清晰。采取有效的防滑措施。采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調(diào)高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排風(fēng)系統(tǒng)，溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水；
f.有方便使用的電話機(jī)，可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話。并備有電話使用說明和所在地主要電話指南；
g.提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)。并有使用說明；
h.有彩色電視機(jī)，播放頻道不少于16個(gè)，畫面和音質(zhì)良好。備有頻道指示說明；播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定。
i.有客人可以調(diào)控且音質(zhì)良好的音響裝置；
j.有防噪音及隔音措施，效果良好；
k.有至少兩種規(guī)格的電源插座，方便客人使用，并提供插座轉(zhuǎn)換器；
l.有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾；
m.有單人間；
n.有套房；
o.有至少3個(gè)開間的豪華套房；
p.有與本星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知、所在地旅游景點(diǎn)介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；
q.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全，并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理，補(bǔ)充客用品和消耗品；
r.床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被襯等）及衛(wèi)生間針織用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適；
s.提供開夜床服務(wù)，放置晚安致意品；
t. 24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊，并免費(fèi)提供茶葉或咖啡；
u.客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱)，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價(jià)目單；
v.提供留言及叫醒服務(wù)；
w.客人在房間會(huì)客，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；
x.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及縫補(bǔ)服務(wù)，可在24小時(shí)內(nèi)交還客人。16小時(shí)提供加急服務(wù)；
y.有送餐菜單和飲料單，24小時(shí)提供中西式送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于8種，飲料品種不少于4種，甜食品種不少于4種，有可掛置門外的送餐牌；
z.提供擦鞋服務(wù)。
6.4.13餐廳及吧室
a.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳；
b.有獨(dú)具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(或簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐；
c.有宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供宴會(huì)服務(wù)；
d.有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場所；
e.餐具按中西餐習(xí)慣成套配置，無破損，衛(wèi)生、光潔；
f.菜單及飲品單裝幀精致，完整清潔，出菜率不低于90%。
6.4.14廚房
a.位置合理、布局科學(xué)，傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉；
b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽、有吊頂；
c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；
d.粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜，冷氣供給充足；
e.有必要的冷藏、冷凍設(shè)施，生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫并及時(shí)清理過期食品；
f.洗碗間位置合理；
g.有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉，排污設(shè)施（地槽、抽油煙機(jī)和排風(fēng)口等）保持清潔通暢；
h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開、自動(dòng)閉合的彈簧門；
i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
6.4.15會(huì)議康樂設(shè)施：有會(huì)議康樂設(shè)施設(shè)備，并提供相應(yīng)服務(wù)。
6.4.16公共區(qū)域
a.有足夠的停車場；
b. 3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅；另配有服務(wù)電梯；
c.有公用電話，并配備市內(nèi)電話簿；
d.各主要區(qū)域均有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間；
e.有商店，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品；
f.有商務(wù)中心，代售郵票，代發(fā)信件，提供電報(bào)、傳真、復(fù)印、打字、國際長途電話和電腦出租等服務(wù)；
g.代購交通、影劇、參觀等票務(wù)；
h.提供市內(nèi)觀光服務(wù)；
i.主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)；
j.有應(yīng)急供電系統(tǒng)和應(yīng)急照明設(shè)施。
k.走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料，墻面整潔、有裝修裝飾，24小時(shí)光線充足，無障礙物。緊急出口標(biāo)識(shí)清楚醒目，位置合理。
6.4.17在選擇項(xiàng)目中至少具備26項(xiàng)。
6.5五星級(jí)
6.5.1飯店布局和功能劃分合理，設(shè)施使用方便、安全。
6.5.2內(nèi)外裝修采用高檔材料，工藝精致，具有突出風(fēng)格。
6.5.3指示用標(biāo)志清晰、實(shí)用、美觀，公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
6.5.4有中央空調(diào)（別墅式度假飯店除外），各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.5.5有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
6.5.6有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng)；背景音樂曲目、音量適宜，音質(zhì)良好。
6.5.7設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，無噪音，達(dá)到完備、整潔和有效。
6.5.8各項(xiàng)管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級(jí)相一致。
6.5.9各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.5.10能用普通話和英語提供服務(wù)，必要時(shí)能夠用第二種外國語提供服務(wù)。
6.5.11前廳
a.空間寬敞，與接待能力相適應(yīng)，不使客人產(chǎn)生壓抑感；
b.氣氛豪華，風(fēng)格獨(dú)特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足；
c.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái)；
d.總服務(wù)臺(tái)各區(qū)段有中英文標(biāo)志，接待人員24小時(shí)提供接待、問詢和結(jié)帳服務(wù)；
e.提供留言服務(wù)；
f.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外)；
g.提供信用卡結(jié)算服務(wù)；
h. 18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù)；
i.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房價(jià)目表、中英文所在地交通圖、全國旅游交通圖、所在地和全國旅游景點(diǎn)介紹、主要交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；
j. 24小時(shí)接受客房預(yù)訂；
k.有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱，保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私；
l.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員，18小時(shí)迎送客人；
m.設(shè)專職行李員，有專用行李車，24小時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放處；
n.有管理人員24小時(shí)在崗值班；
o.設(shè)大堂經(jīng)理，24小時(shí)在崗服務(wù)；
p.在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所；
q.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)；
r.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供必要的服務(wù)。
6.5.12客房
a.至少有40間(套)可供出租的客房；
b. 70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和門廊)不小于20平方米；
c.裝修豪華，具有文化氛圍，有舒適的床墊、寫字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)簟⑷礴R、行李架等高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯，或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；
d.客房門能自動(dòng)閉合，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；
e.有面積寬敞的衛(wèi)生間，裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭（另有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾。采取有效的防滑措施。采用豪華建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調(diào)高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的無明顯噪音的排風(fēng)系統(tǒng)，溫度與客房無明顯差異。有110/220V不間斷電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水；
f.有方便使用的電話機(jī)，可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話，并備有電話使用說明和所在地主要電話指南；
g.提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)，并備有使用說明；
h.有彩色電視機(jī)，播放頻道不少于16個(gè)，畫面和音質(zhì)優(yōu)良。備有頻道指示說明。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定；
i.有可由客人調(diào)控且音質(zhì)良好的音響裝置；
j.有防噪音及隔音措施，效果良好；
k.有至少兩種規(guī)格的電源插座，方便客人使用，并提供插座轉(zhuǎn)換器；
l.有沙簾及遮光窗簾；
m.有單人間；
n.有套房；
o.有至少4個(gè)開間的豪華套房；
p.有與本星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知、所在地旅游景區(qū)（點(diǎn)）介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；
q.客房、衛(wèi)生間每天全面清理1次，每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全，并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清理，補(bǔ)充客用品和消耗品；
r.床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被襯等）及衛(wèi)生間針織用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適；
s.提供開夜床服務(wù)，放置晚安致意品；
t. 24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊，并免費(fèi)提供茶葉或咖啡；
u.客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱)，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價(jià)目單；
v.客人在房間會(huì)客，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；
w.提供叫醒、留言及語音信箱服務(wù)；
x.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補(bǔ)服務(wù)，可在24小時(shí)內(nèi)交還客人。18小時(shí)提供加急服務(wù)；
y.有送餐菜單和飲料單，24小時(shí)提供中西式送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于8種，飲料品種不少于4種，甜食品種不少于4種，有可掛置門外的送餐牌；
z.提供擦鞋服務(wù)。
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里的《中華人民共和國星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》一文。
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